Notre démarche
Notre démarche
Depuis 2019,
faire le choix d’une cuisine engagée.
Depuis 2019,
faire le choix d’une cuisine engagée.
Depuis 2019,
faire le choix d’une cuisine engagée.
Menthe Poivrée défend une cuisine exigeante et généreuse.
Bio et local quand c’est possible, mais toujours de saison et 100% fait maison.
Ces engagements s’incarnent au quotidien dans le choix de nos producteurs, de nos partenaires et des produits que l’on cuisine.
Menthe Poivrée est labellisé « Lyon ville Équitable et Durable » depuis 2023.
Menthe Poivrée défend une cuisine exigeante
et généreuse.
Bio et local quand c’est possible, mais toujours de saison et 100% fait maison.
Ces engagements s’incarnent au quotidien dans
le choix de nos producteurs, de nos partenaires
et des produits que l’on cuisine.
Menthe Poivrée est labellisé « Lyon ville Équitable et Durable » depuis 2023.
RHÔNE
RHÔNE
En cuisine
En cuisine
Nous utilisons toujours des produits de saison et privilégions les produits bio et locaux quand cela est possible. Nos maraîchers partenaires nous livrent chaque semaine des légumes de saison qui composent nos deux plats hebdomadaires.
Nos viandes françaises et nos produits de la mer sont sélectionnés avec la plus grande attention pour garantir le plaisir dans l’assiette.
Nous utilisons toujours des produits de saison et privilégions les produits bio et locaux quand cela est possible. Nos maraîchers partenaires nous livrent chaque semaine des légumes de saison qui composent nos deux plats hebdomadaires.
Nos viandes françaises et nos produits de la mer sont sélectionnés avec la plus grande attention pour garantir le plaisir dans l’assiette.
Gourmand, bio et de saison
Gourmand, bio et de saison
Pâtisseries
Pâtisseries
Pour ravir les becs sucrés, là encore nous avons fait le choix de privilégier des produits de qualité et de saison pour la confection de nos scones, cookies et autres gâteaux.
C'est pourquoi une partie de notre carte évolue au fil de l'année et les ingrédients de base de nos pâtisseries sont toujours bios : farines, poudres de fruits secs, sucres, beurre, le lait… et sont sourcés avec attention.
Pour ravir les becs sucrés, là encore nous avons fait le choix de privilégier des produits de qualité et de saison pour la confection de nos scones, cookies et autres gâteaux.
C'est pourquoi une partie de notre carte évolue au fil de l'année et les ingrédients de base de nos pâtisseries sont toujours bios : farines, poudres de fruits secs, sucres, beurre, le lait… et sont sourcés avec attention.
RHÔNE
RHÔNE
Cafés et thés
Cafés et thés
Notre café est un filtre de spécialité torréfié artisanalement chez Mokxa à Villeurbanne. Une torréfaction sourcée avec transparence, en lien direct avec les producteurs.
Les thés sur Terre fournit notre gamme de thés et d’infusions. Sélection des producteurs, engagement éthique et recherche des meilleurs crus, pour une “cup of tea” qui fait la différence.
Notre café est un filtre de spécialité torréfié artisanalement chez Mokxa à Villeurbanne. Une torréfaction sourcée avec transparence, en lien direct avec les producteurs.
Les thés sur Terre fournit notre gamme de thés et d’infusions. Sélection des producteurs, engagement éthique et recherche des meilleurs crus, pour une “cup of tea” qui fait la différence.
AUVERGNE RHÔNE-ALPES & SUD-OUEST
AUVERGNE RHÔNE-ALPES & SUD-OUEST
Bières et vins
Bières et vins
Pour accompagner le déjeuner, nous avons choisi des partenaires qui partagent le goût du produit bien fait.
Nos bières artisanales sont brassées dans la Drôme par
La Vieille Mule et notre carte des vins est signée
Les passeurs de vins.
Deux références choisies autant pour leur qualité que leur cohérence avec la cuisine de Menthe Poivrée.
Pour accompagner le déjeuner, nous avons choisi des partenaires qui partagent le goût du produit bien fait.
Nos bières artisanales sont brassées dans la Drôme par
La Vieille Mule et notre carte des vins est signée
Les passeurs de vins.
Deux références choisies autant pour leur qualité que leur cohérence avec la cuisine de Menthe Poivrée.
LABEL VILLE DURABLE DEPUIS 2023
Nos engagements, au quotidien
Fait maison
Pâtisseries, granola, confitures, pâte à tartiner, plats, sauces... Tout est cuisiné sur place dans notre cuisine, chaque jour, selon la saison et l’inspiration du Chef.
Partenaires éthiques
Nous privilégions des producteurs et fournisseurs dont les pratiques, les produits et les valeurs font écho aux nôtres.
Le goût avant tout
Nos engagements n'ont de sens que s'ils se retrouvent dans l'assiette ! La recherche du goût guide notre démarche chaque jour, pour toujours plus de plaisir et de gourmandise.
LABEL VILLE DURABLE DEPUIS 2023
Nos engagements, au quotidien
Nos engagements n'ont de sens que s'ils se retrouvent dans l'assiette ! La recherche du goût guide notre démarche chaque jour, pour toujours plus de plaisir et de gourmandise.
Le goût avant tout
Nous privilégions des producteurs et fournisseurs dont les pratiques, les produits et les valeurs font écho aux nôtres.
Partenaires éthiques
Pâtisseries, granola, confitures, pâte à tartiner, plats, sauces... Tout est cuisiné sur place dans notre cuisine, chaque jour, selon la saison et l’inspiration du Chef.
Fait Maison
LABEL VILLE DURABLE DEPUIS 2023
Nos engagements, au quotidien
Nos engagements n'ont de sens que s'ils se retrouvent dans l'assiette ! La recherche du goût guide notre démarche chaque jour, pour toujours plus de plaisir et de gourmandise.
Le goût avant tout
Nous privilégions des producteurs et fournisseurs dont les pratiques, les produits et les valeurs font écho aux nôtres.
Partenaires éthiques
Pâtisseries, granola, confitures, pâte à tartiner, plats, sauces... Tout est cuisiné sur place dans notre cuisine, chaque jour, selon la saison et l’inspiration du Chef.
Fait Maison
LABEL VILLE DURABLE DEPUIS 2023
Nos engagements, au quotidien
Nos engagements n'ont de sens que s'ils se retrouvent dans l'assiette ! La recherche du goût guide notre démarche chaque jour, pour toujours plus de plaisir et de gourmandise.
Le goût avant tout
Nous privilégions des producteurs et fournisseurs dont les pratiques, les produits et les valeurs font écho aux nôtres.
Partenaires éthiques
Pâtisseries, granola, confitures, pâte à tartiner, plats, sauces... Tout est cuisiné sur place dans notre cuisine, chaque jour, selon la saison et l’inspiration du Chef.
Fait Maison
LABEL VILLE DURABLE DEPUIS 2023
Nos engagements, au quotidien
Nos engagements n'ont de sens que s'ils se retrouvent dans l'assiette ! La recherche du goût guide notre démarche chaque jour, pour toujours plus de plaisir et de gourmandise.
Le goût avant tout
Nous privilégions des producteurs et fournisseurs dont les pratiques, les produits et les valeurs font écho aux nôtres.
Partenaires éthiques
Pâtisseries, granola, confitures, pâte à tartiner, plats, sauces... Tout est cuisiné sur place dans notre cuisine, chaque jour, selon la saison et l’inspiration du Chef.
Fait Maison
HOMARDS ACADIENS
HOMARDS ACADIENS
HOMARDS ACADIENS
Produits de la mer
AIN (01)
Produits de la mer
AIN (01)
ANTOINETTE
ANTOINETTE
ANTOINETTE
Pains au levain
RHÔNE (69)
Pains au levain
RHÔNE (69)
BEAUVALLET
BEAUVALLET
BEAUVALLET
Viandes
AIN (01)
Viandes
AIN (01)
BIO A PRO
BIO A PRO
BIO A PRO
Oeufs, lait, condiments, produits pâtissiers
RHÔNE (69)
Oeufs, lait, condiments, produits pâtissiers
RHÔNE (69)
FRANCE FRAIS
FRANCE FRAIS
FRANCE FRAIS
Beurre AOP, fromages, produits laitiers
RHÔNE (69)
Beurre AOP, fromages, produits laitiers
RHÔNE (69)
AGRIZ
AGRIZ
AGRIZ
Fruits et légumes
RHÔNE (69)
Fruits et légumes
RHÔNE (69)
Nos producteurs
Nos producteurs
Une équipe élargie, à quelques kilomètres
Une équipe élargie, à quelques kilomètres
AGRIZ
Fruits et légumes
RHÔNE (69)
FRANCE FRAIS
Beurre AOP, fromages, produits laitiers
RHÔNE (69)
BEAUVALLET
Viandes
AIN (01)
BIO A PRO
Oeufs, lait, condiments, produits pâtissiers
RHÔNE (69)
HOMARDS ACADIENS
Produits de la mer
AIN (01)
ANTOINETTE
Pains au levain
RHÔNE (69)
Restaurant le midi, coffee-shop l'après-midi, traiteur pour vos évènements.
Cuisine bio, locale, sourcée au cœur de Lyon.
Label « Lyon Ville Équitable et Durable » depuis 2023
Horaires
Mardi - Vendredi
Samedi
Dim - Lundi
12:00 — 18:30
09:00 — 18:30
Fermé
© 2026 Agence Moor
© 2026 Agence Moor
Mentions légales
Restaurant le midi, coffee-shop l'après-midi, traiteur pour vos évènements.
Cuisine bio, locale, sourcée au cœur de Lyon.
Label « Ville Durable et Équitable » Ville de Lyon 2023
Horaires
Mardi - Vendredi
Samedi
Dim - Lundi
12:00 — 18:30
09:00 — 18:30
Fermé
Restaurant le midi, coffee-shop l'après-midi, traiteur pour vos évènements.
Cuisine bio, locale, sourcée au cœur de Lyon.
Label « Ville Durable et Équitable » Ville de Lyon 2023
Horaires
Mard - Vend.
Samedi
Dim - Lundi
12:00 — 18:30
09:00 — 18:30
Fermé
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