Politique de confidentialité
de Menthe Poivrée

Chez Menthe Poivrée, accessible depuis [http://www.menthe-poivree.fr](http://www.menthe-poivree.fr), la protection de vos données personnelles est une priorité. La présente politique de confidentialité vous informe de la manière dont nous collectons, utilisons et protégeons vos informations lorsque vous naviguez sur notre site et utilisez nos services.

1. Identité du responsable du traitement

Le responsable de la collecte et du traitement des données sur le site est :

Raison sociale : SARL Menthe Poivree
Capital social : 10 000,00 €
Siège social : 6 rue François Dauphin, 69002 Lyon, France
Représentant légal : Sébastien Balas
Contact e-mail : contact.menthepoivree@gmail.com

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Raison sociale : SARL Menthe Poivree
Capital social : 10 000,00 €
Siège social : 6 rue François Dauphin, 69002 Lyon, France
Représentant légal : Sébastien Balas
Contact e-mail : contact.menthepoivree@gmail.com

2. Données collectées et finalités

Nous collectons uniquement les données strictement nécessaires au bon fonctionnement de nos services et à la gestion de vos demandes.

A. Formulaires de contact et de commande

Lorsque vous nous contactez ou effectuez une demande de commande (gâteaux entiers, offre traiteur), nous collectons :

Nom et prénom
Numéro de téléphone
Adresse e-mail
Date de l'événement et nombre de convives
Message personnalisé et créneau horaire de rappel

Finalité : Ces informations sont utilisées exclusivement pour le traitement, le suivi et la gestion de vos commandes et demandes de réservation. Elles ne sont en aucun cas utilisées à des fins de prospection commerciale ou de newsletters.

B. Données de navigation (Cookies et Google Analytics)

Notre site utilise l'outil Google Analytics pour analyser la fréquentation et l'utilisation du site par les visiteurs (pages consultées, durée de visite, etc.).

Finalité : Améliorer l'ergonomie, les performances et le contenu de notre site internet.
Consentement : Ces cookies de mesure d'audience ne sont déposés sur votre terminal qu'après votre consentement exécute via notre bandeau de cookies. Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences ou refuser ces cookies via les paramètres de votre navigateur.

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A. Formulaires de contact et de commande

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3. Durée de conservation des données

Données de commande / formulaires : Conservées pour une durée maximale de 12 mois après la fin de la relation contractuelle ou du dernier contact.

Données de mesure d'audience (Google Analytics) : Conservées selon les durées maximales appliquées par Google (généralement 14 mois).

Données de commande / formulaires : Conservées pour une durée maximale de 12 mois après la fin de la relation contractuelle ou du dernier contact.

Données de mesure d'audience (Google Analytics) : Conservées selon les durées maximales appliquées par Google (généralement 14 mois).

4. Sécurité des données

Menthe Poivrée met en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles appropriées (protocoles sécurisés, pare-feu, chiffrement) pour garantir la sécurité de vos données personnelles et empêcher tout accès non autorisé, modification, divulgation ou destruction.

5. Destinataires des données

Vos données personnelles sont destinées exclusivement à l'équipe de Menthe Poivrée en charge du traitement des commandes.

Hébergement : Le site est hébergé par des prestataires (Ionos / Framer) dont les infrastructures respectent les normes de sécurité européennes et le RGPD.
Aucune revente : Vos données ne sont ni cédées, ni échangées, ni vendues à des tiers

Vos données personnelles sont destinées exclusivement à l'équipe de Menthe Poivrée en charge du traitement des commandes.

Hébergement : Le site est hébergé par des prestataires (Ionos / Framer) dont les infrastructures respectent les normes de sécurité européennes et le RGPD.
Aucune revente : Vos données ne sont ni cédées, ni échangées, ni vendues à des tiers

6. Vos droits (RGPD)

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi « Informatique et Libertés », vous disposez des droits suivants concernant vos données :

Droit d’accès et de rectification
Droit à l’effacement (oubli) et à la limitation du traitement
Droit d’opposition au traitement de vos données
Droit à la portabilité de vos données

Pour exercer l'un de ces droits, vous pouvez nous contacter par e-mail à : contact.menthepoivree@gmail.com ou par courrier à l'adresse du siège social, en joignant une copie d'une pièce d'identité.

En cas de litige, vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de l'autorité de contrôle compétente, la CNIL (www.cnil.fr).

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Restaurant le midi, coffee-shop l'après-midi, traiteur pour vos évènements.
Cuisine bio, locale, sourcée au cœur de Lyon.

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